Archivo de la categoría: La vida gastronómica

Las pipas: un pasatiempo nacional español

Para reanudar el blog (y mil gracias por la paciencia) daba muchas vueltas sobre cuál de los temas debería elegir, ya que hay tantos.  Al revisar el (creciente) listado que guardo, al principio no sabía con cuál ponerme hasta que … Seguir leyendo

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“Tómate una manzanilla” ¿No querrías decir ginger ale?

Sé que seguís de fiesta en España y, claro está, me alegro por vosotros…  pero para el resto de los que nos encontramos en otras partes del mundo, por ejemplo – Nueva York – , la vida continua…. y hoy … Seguir leyendo

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El sandwich: la elegancia española de comerlo

Hay tanto que decir sobre el mundo, aparentemente sencillo, del sandwich que voy a tener que dividirlo entre varios posts. Sin entrar en otros detalles todavía, hoy me centraré en cómo comen los sandwiches los españoles.

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“Vaya, vaya. Aquí no hay Dan’up. Vaya, vaya.”

Después de salir a cenar la otra noche en un bistro italiano chulísimo en el West Village de Nueva York (con un vino blanco divino de Italia…), el día siguiente salí en busca de una botella de Dan’up, que estaba … Seguir leyendo

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El arte de la aceituna

Cuándo era pequeña, recuerdo cómo a mi Tía Mary le encantaban las aceitunas.  Su cocktail favorito era un “martini” de Beefeater con hielo y una aceituna (A Beefeater martini on the rocks with an olive…).  Básicamente, sólo sacaban las aceitunas cuándo … Seguir leyendo

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